Архив тега
Зелёный борщ со щавелем. Зимний и летний варианты

В нашей семье существует два варианта зелёного борща со щавелем - зимний и летний.  Зимний - сытный и хорошо согревающий, а летний - более лёгкий как по калориям, так и по способу приготовления. К тому же, у летнего борща есть еще одно большое преимущество, но об этом чуть ниже.   Зимний вариант зелёного борща со щавелем. Ингредиенты: (расчёт продуктов приведён для 3-х литровой кастрюли): Свинина или говядина  - 0,5 - 1  кг. Картофель ...

Узнать больше »