519 views

Слоёный пирог с сыром

Оригинальный пирог для тех, кто любит слоёное тесто и сыр. Он вкусный и в тёплом виде, и уже остывший. Сытный, вполне сгодится как самостоятельное второе блюдо.

Итак, чтобы его приготовить нам понадобится: три пласта слоёного теста (можно покупного), твёрдый сыр (можно 2-3 разного сорта), два плавленых сырка, пучок зелени петрушки, 1/3 стакана сливок.

Как приготовить слоёный пирог с сыром

Готовим начинку: твёрдый сыр натереть на крупной тёрке, а плавленые сырки нарезать кубиками.

Натёртый сыр

Добавить к сыру рубленую петрушку и сливки, перемешать.

Тёртый сыр с петрушкой

Теперь «собираем» пирог.

На первый слой теста укладываем сырную начинку

Выкладываем сыр на первый слой теста

Затем накрываем вторым слоем теста, и вновь укладываем начинку

Выкладываем сыр на второй слой теста

Накрываем третьим слоем теста, последним и ставим в духовой шкаф выпекаться при температуре 180 градусов на 20 минут.

За 2-3 минуты до готовности верх можно смазать растопленным маслом.

Готовый слоеный пирог с сыром нарезать на ломтики и подать к столу.

Слоёный пирог с сыром и петрушкой

Приятного аппетита!

Автор: Stella Polare

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля