В России консервирование грибов не просто обычная заготовка на зиму — это одна из народных традиций. Их и маринуют, и солят, и жарят, и сушат, и замораживают. Одно из самых…
Рубрика: Кулинария
Пирог «Чёрный Принц»
Ароматный, вкусный, с загадочным названием – Пирог «Черный Принц», который прекрасно подходит для праздничного стола и на будний день к чаю. Кроме потрясающих вкусовых качеств пирог обладает еще одним преимуществом:…
Караси в сметане (в духовке)
Караси со сметаной, запечённые в духовке Карась – рыба хоть и костистая, но очень вкусная. Чтобы легче было справиться с косточками, такую рыбу жарят целиком до хрустящей корочки. А если…
Курица в овощах (в духовке)
Куриная грудка, запечённая в духовке с помидорами и кукурузой Курица, запеченная в овощах, будет отличным блюдом как для праздничного стола, так и для повседневного ужина, если вы просто решили побаловать…
Варенье из смородины. Вкусно и для здоровья полезно
Варенье из красной смородины, варенье и чёрной смородины. Вкусно, полезно, быстро Из красной и чёрной смородины в нашей стране готовят множество вкуснейших напитков и блюд — морсы и компоты, настойки…
Тушеный картофель с мясом. Простой рецепт с фото
Как приготовить на газу картошку с мясом. При всём том, что многие приверженцы здорового питания продолжают утверждать о несочетаемости картофеля с мясом, это блюдо по-прежнему остается весьма универсальным и любимым…
Зелёный борщ со щавелем. Зимний и летний варианты
В нашей семье существует два варианта зелёного борща со щавелем — зимний и летний. Зимний — сытный и хорошо согревающий, а летний — более лёгкий как по калориям, так и…
Компот ассорти на зиму. Чёрная смородина, красная смородина, яблоки
Консервированный компот из смородины и яблок. Полезно, вкусно, легко. Чёрная и красная смородина — прекрасно подходят для заготовок компотов на зиму. Чёрная смородина даёт не только превосходный вкус напитку, но…
Тушёная свинина с крупным луком. Вкусно и полезно!
Как потушить свинину? Тушёные блюда намного легче жаренных, они легче и быстрее усваиваются организмом. Более того, в тушеных продуктах сохраняется больше витаминов. Тушёную свинину можно готовить со многими продуктами, в…
Линь, запечённый в сметане
Запечённый линь в сметане (в духовке). Линь – жирная озерная рыба, очень вкусная и полезная. Готовить её можно разными способами: варить для ухи, жарить, но вкуснее всего – запекать в…